FRAGOLECCIA
INGREDIENTI (4 p.):
- 500g di Fragole
- 3 cucchiai di Zucchero
- ½ Limone
- Panna Spray
- 2 cucchiai di Liquore (in ordine di scelta)
- Chambord
- Cointreau / St-German
- Amaretto (Disaronno)
- Vino Porto / Vino Passito / Vermouth rosso / Marsala
- Cognac / Rum Scuro o Speziato / Brandy
PROCEDIMENTO:
Lava le fragole, scolale e asciugale.
Tagliale a piccoli pezzetti eliminando la parte superiore.
Macera le fragole con zucchero, limone e il liquore scelto per almeno 30 minuti in frigo con pellicola trasparente.
Servi con panna.